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Yogurt fresco subito, la rivoluzione del breakfast
Da oltre vent’anni Effedue si rivolge esclusivamente al mondo della prima colazione in hotel con prodotti, attrezzature e servizi innovativi che rendono l’inizio della giornata un piacere per l’ospite e permettono all’albergatore di realizzare un buffet completo e appagante, senza problemi.
La sua ultima proposta è la Macchina dello yogurt, un esclusivo erogatore automatico che distribuisce yogurt fresco e naturale nella quantità desiderata dal singolo operatore.
Il suo utilizzo è molto semplice e i vantaggi numerosi:
- massima praticità nella gestione del prodotto: lo yogurt è contenuto in bag in box da 5 chili, equivalenti a 50 porzioni circa: in base ai consumi dell’hotel se ne possono inserire anche due;
- rispetto delle norme igieniche: lo yogurt è conservato 24 ore su 24 all’interno del vano refrigerato del distributore. Inoltre, a fine servizio un ciclo automatico di pulizia a 80°C deterge e igienizza tutte le parti interne della macchina che entrano in contatto con il prodotto;
- ottimizzazione delle risorse umane basta con il controllo dei vasetti, il loro stoccaggio e il servizio: è sufficiente posizionare la macchina in sala e il cliente si serve da sé. Il personale può dedicare più tempo alla cura del servizio;
- razionalizzazione degli spazi: nessun problema di stoccaggio con il bag in box che occupa poco spazio;
- minimo impatto ambientale: il bag in box riduce ai minimi termini l’imballo, dunque il volume dei rifiuti, favorendo la loro gestione.
Un’isola di gusto
Lo yogurt fresco e naturale è un prodotto che il cliente sempre più apprezza, perché è una fonte di salute e benessere. Il suo distributore automatico deve essere bene in vista, all’interno di una Yogurt Island: uno spazio dedicato alla valorizzazione e alla personalizzazione dello yogurt con frutta fresca, passate di frutta, miele e diverse tipologie di cereali contenuti negli erogatori a forma di silos molto pratici e igienici: l’ospite eroga solo il prodotto desiderato, senza sprechi né possibile inquinamento del prodotto. I colori della frutta e delle passate subito attirano l’attenzione su un’offerta tutta naturale, ricercata e gradita, che si realizza rapidamente e senza problemi.
Per saperne di più visita la sezione Wellness Corner






